我國產量較大的兩種酒糟：白酒糟、啤酒糟，都含有較高的蛋白質等營養物質，用于制作的蛋白飼料也得到了飼料行業、養殖行業的廣泛認可。酒糟的干化主要有熱風直接干燥、蒸汽間接干燥等方法。
 

　　間接加熱類型的酒糟烘干機包括：槳葉烘干機、盤式烘干機、管束烘干機等。間接加熱的原理是將熱能通過熱交換氣傳給某介質，介質在封閉的回路中循環，與被干化的物料沒有直接接觸。這種工藝烘干出的酒糟營養物質不易破壞，但存在一定的熱損失，產量不高，且對于高濕粘物料的干燥，容易粘壁、結團。
 

　　直接加熱類型的酒糟烘干機包括：流化床烘干機、帶式烘干機、低溫大風量酒糟烘干機等。傳統的烘干機直接加熱時，由于熱風與濕物料直接接觸，雖然熱能利用率高，但高溫干燥也造成了酒糟中的營養物質焦化，降低了酒糟品質。
 

　　真節能公司生產的酒糟烘干機在傳統烘干機的基礎上不斷探索和實踐，可在熱風溫度較低的情況下，通過適當提高風速加大風量從而提高干燥效率，烘干后的酒糟色澤好，品質高，可保證酒糟的營養成分不易破壞。且該設備熱利用率高，日產量可達百噸，獨特的“旋耙破碎裝置”使其能適應各種高濕粘物料，應用范圍廣泛。